올해 싱가포르 신선한 생선 가격은 20%

올해 싱가포르 신선한 생선 가격은 20% 상승했습니다. 구정까지 추가 증가 예상

올해 싱가포르

오피사이트 싱가포르: 생선 장수인 Mr Lee Yit Huat는 마감 시간 전에 일일 생선 재고를 정리하곤 했습니다. 그러나 요즘에는 가격 상승으로 인해

일부 고객이 미루어지는 바람에 Tekka Market의 포장 마차가 문을 닫는 오후 7시에 카운터에 매일 제공되는 제품의 약 10%가 여전히 남아 있는 경우가 많습니다.

현지에서는 바탕으로 알려진 삼치 고등어는 두 달 전 이씨의 노점에서 킬로그램당 S$15에서 S$20 사이였습니다.

오늘날 수프와 죽에 일반적으로 사용되는 이 인기 있는 생선의 가격은 S$5 상승하여 S$20에서 S$25 사이입니다.

그 결과, Mr Lee는 고객 수가 5%에서 10% 감소하고 더 ​​적은 양을 구매하는 것을 보고 있습니다.

“선택의 여지가 없습니다. 이제 경제도 좋지 않습니다. 그래서 모두가 적게 사고, 조금 사고, 많이 사지 않게 될 것입니다.”

라고 Mr Lee가 말했습니다. 이씨는 “가끔 가격을 말하면 ‘너무 비싸서 오늘은 안 먹는다’, ‘다른 작은 생선을 좀 더 싸게 먹는다’고 답한다”고 말했다.

올해 들어 지금까지 말레이시아와 인도네시아의 신선한 생선 평균 가격이 약 20% 상승했습니다. 업계 관계자들은

장마철에 공급이 줄어들고 다가오는 휴가철 수요가 증가함에 따라 가격이 앞으로 몇 개월 동안 계속 오를 것으로 예상하고 있습니다.

올해 싱가포르 신선한

기후, 연료, 인플레이션 상승 비용
Lee Chuan Seng Fishery의 소유주인 Mr Eric Lee는 “오늘날 어부들은 물고기를 덜 잡는 경향이 있습니다. 요즘 바다에 물고기가 적어지고 있습니다. 점점 줄어들고 있다는 것을 알 수 있습니다.”라고 말했습니다.

상업적 어업으로 인한 어획량 감소로 인해 어업이 예측할 수 없는 공급의 원인으로 기후 변화를 언급하면서 상황이 더욱 악화되었습니다.

“요즘은 수확을 예측하기 어렵습니다. 아마도 지구 온난화 때문일 것입니다. 예전에는 특정 달에 물고기가 잡혔는데 요즘은 장담할 수 없다”고 풍골어업상회 회장 다니엘 페가 말했다.

우크라이나 전쟁 이후 이미 치솟고 있는 연료 가격이 정부가 에너지 보조금을 통제함에 따라 약 30% 인상되었을 때 인도네시아 어부들의 비용은 더욱 높아졌습니다.

“몬순이 너무 강하면 (어부들이) 디젤을 낭비하지 않도록 외출하지 마십시오. 장마가 오면 물고기를 잡을 수 없다”고 말했다.

그는 상인들이 여전히 공과금과 인건비를 충당해야 하지만 판매할 물고기가 적기 때문에 비용 상승에 기여한다고 덧붙였다.

일부 소비자는 냉동 생선이나 양식 생선과 같은 저렴한 옵션으로 눈을 돌렸습니다. Guang’s Fresh Mart의

소유주인 Alfred Goh는 가격 차이가 상당하기 때문에 더 비싼 생선일수록 인플레이션이 더 분명하다고 말했습니다.

“오랜 기간에 걸쳐 가격이 크게 상승했음을 알게 됩니다. 이것은 아마도 도미, 고등어, 대구 및 연어와 같은 뜨거운 티켓 품목의

경우 더 나쁠 것입니다. kembong, kuning, seabass와 같은 값싼 생선에 비해 가격이 훨씬 더 크게 상승했습니다.”라고 Mr Goh가 말했습니다.

Mr Goh의 가게에서 연어는 현재 킬로그램당 S$30에서 S$40 사이에 판매되고 있습니다.

이는 이전보다 S$10 더 비싸고 대구는 과거 S$40에 근접했던 것과 비교하여 킬로그램당 거의 S$50입니다.more news

“그래서 소비자들이 더 저렴한 종류의 생선으로 이동하는 것을 볼 수 있습니다. 전 세계적인 인플레이션인 요즘,

모두가 위기를 느끼고 있다고 생각하기 때문입니다.”라고 Mr Goh가 말했습니다.

낚시꾼도 꼬집음을 느껴보십시오.
Geylang Serai Market의 생선 장수들은 CNA에 킬로그램당 약 S$12의 비용이 드는 도미와 같은 더 비싼 품종에 대한 주문을 줄였다고 말했습니다.

대신, 그들은 킬로그램당 S$7 정도의 가격인 인도 고등어와 같은 더 저렴한 옵션에 대해 더 많은 주문을 하고 있습니다.